INEDIA, NIEJEDZENIE, POST I INNE TEMATY

[Kobra]

Chciałbym napisać kilka zdań na temat pożywienia naszych Przodków. 'Obrusem samobranki' nazywali oni jadło, które można znaleźć wśród przyrody. Zanim głównym pokarmem Słowian stały się zboża, ziemniaki, nabiał i mięso, odżywiali się oni według tzw. siedmiu spasów. Oto one:

1. Spas jabłkowy – należy do niego żywienie się świeżo zerwanymi owocami, dzikimi lub z domowego sadu; jabłka uchodziły za owoc odmładzający.

2. Spas orzechowy – pożywianie się surowymi orzechami; szczególnie ceniono orzechy cedrowe wydobywane z szyszek sosny syberyjskiej, których kształt przypomina szyszynkę. Przypisuje się im dobroczynny wpływ na ten niezmiernie ważny gruczoł.

3. Spas makowy – tu zalicza się zjadanie wszelkich nasion (oczywiście na surowo). Określenie spasu wskazuje na to, jak bardzo Przodkowie cenili nasiona maku. Nazwa tej rośliny jest spowinowacona z Makoszą – boginią losu. Pozostałości dawnej wiary zachowały się dziś w potrawach przygotowywanych na święta – makowcu i kutii.

4. Spas zielony – jedzenie surowej zieleniny. Najbardziej godne polecenia są dzikie rośliny. Mówi się, że w ogrodzie najlepiej rosną chwasty – i właśnie je warto w pierwszej kolejności spożywać. Tkwiąca w nich siła dzikości pomaga rozkwitnąć ludzkiemu ciału. Mniszek, pokrzywa, skrzyp, babka, podagrycznik – to smaczne, pożywne, niemodyfikowane genetycznie rośliny, które potrafią mieć na organizm zbawienny wpływ. W zimie można pożywiać się liścmi drzew iglastych.

5. Spas grzybowy – uskuteczniając go, jak wiemy, należy zachować szczególną ostrożność. Surowe grzyby niekoniecznie nadają się do spożycia w dużej ilości. Niektóre z nich mają jednak uzdrawiające właściwości – na przykład surowe kurki to bardzo skuteczny środek przeciwpasożytniczy.

6. Spas wodny – picie świeżej wody ze źródła lub strumienia oraz zjadanie lodu i śniegu. Woda, która płynie, a także ta roztopiona po zamarznięciu, ma swoistą, bardzo korzystną dla naszego zdrowia strukturę (często nazywa się ją dziś 'wodą strukturowaną').

7. Spas miodowy – posilanie się dzikim miodem. Pewien młodzieniec z Białorusi twierdzi, że to najlepszy ze wszystkich spasów. Dziki miód to m.in. pokarm niedźwiedzi (niedźwiedź to po rosyjsku 'miedwied' – ten, który wie o miodzie). Człowiek, który spożywa miód, zyskuje zatem siłę niedźwiedzia. Zwierzę to zawsze miało dla Słowian szczególne znaczenie – do dziś zresztą pozostało symbolem Rosji. Powiada się, iż Słowianie związani są z gwiazdozbiorem Niedźwiedzicy. Z kolei ludzie o kolorze skóry wschodzącego Słońca (Chińczycy i spokrewnione z nimi narody) mają pochodzić z gwiazdozbioru Smoka. Ludzie, których kolor skóry przypomina Słońce o zachodzie – Indianie i ludy im pokrewne, przybyli z gwiazdozbioru Węża.
Obecnie węglowodany traktuje się w diecie nieco podejrzliwie, jednak wiele zależy od tego, z jakiego źródła pochodzą. Słowo 'słodki' wywodzi się od wyrazu 'ład' (to znów bardziej widać w języku rosyjskim – 'sladki' i 'lad'). No, ale słodkie są przede wszystkim owoce, więc i spas jabłkowy będzie służył ładzeniu ciała człowieka.

Smacznego!