INEDIA, NIEJEDZENIE, POST I INNE TEMATY

[Sportowiec]

witam czy ktoś z was spożywa moczone ziarna ale nie gotowane ostatnio moczyłem całą noc brązowy ryż i quinoe i zrobiły sie miękkie i zjadliwe czy uważacie że nieugotowane ziarno mimo tego że jest miękkie jest niezjadliwe?

[JMW]

Jeżeli patrzysz na przyrodę, to widzisz, że ziarna są zjadane bez przeróbki. Ziarna, które trafiają do nas w sprzedaży, mogą być już podsuszone, dlatego warto je moczyć przed jedzeniem. Cała noc to minimalny czas.
Korzystniej jest zostawić je w milimetrowej warstwie wody i zjeść dopiero po kilku dniach, kiedy już kiełkują. Dzięki temu masz całą ich naturalną zawartość, wszystkie enzymy trawienne, całą moc przyrody i wysoko energetyczne pożywienie. Oczywiście, jeżeli używasz nie modyfikowane genetycznie.

Najważniejsze w tym jest jednak pełne, czyli długie, żucie. Takie ziarna, zanim połkniesz, żuj do zmiany smaku. Zazwyczaj takie żucie trwa 3 do 5 minut, zanim łykniesz. Ważne, żebyś połykał płyn, coś w rodzaju płynnej zawiesiny, stąd potrzebne to żucie. Dzięki wystarczająco długiemu żuciu, rozpoczynasz pełny proces trawienny, wysysasz energię (życie) z ziaren / kiełek. Dzięki temu skrobia nie będzie gniła w jelitach i nie będzie gazów.

[Sportowiec]

pięknie jmw bo dopiero teraz po prawwie roku na surowym wyrabia sie u mnie czucie co jest dla mnie dobre a bananów poprostu nie trawie i che wrócić do zairen np kaszy jaglnianej albo ryżu brązowego czy nasion quoi bo one nie zawierają glutenu a ja kiedyś byłem pare lat na diecie bez glutynowej bo miałem zapalenie jelita ,czyli mówisz ze wszystkie ziarna moge tak moczyć?

[JMW]

[Sportowiec]

z góry je odrzuciłem czuje że są za ciężkie dziękuje jmw

[JA Jutrzenka]

che wrócić do zairen np kaszy jaglnianej albo ryżu brązowego czy nasion quoi bo one nie zawierają glutenu a ja kiedyś byłem pare lat na diecie bez glutynowej bo miałem zapalenie jelita ,czyli mówisz ze wszystkie ziarna moge tak moczyć?[/quote]

Jadam kaszę jaglaną na surowo, wcześniej moczoną.

[Sportowiec]

oho ja jutrzenka a i jak ją moczysz itd jakieś rady >? pozdrawiam

[JA Jutrzenka]

[quote="Sportowiec"]oho ja jutrzenka a i jak ją moczysz itd jakieś rady >? pozdrawiam[/quote]

Prosto, zalewam wodą w szklance i już, zmieniam wodę raz na dobę.
Moczę 1 lub 3 doby.
Kiedyś, kiedy przechodziłam na surowiznę w 2007 roku i czułam głód, jadałam surową kaszę jaglaną z pomidorami, jako obiad i to bardzo mi smakowało. Teraz raczej żuję w niewielkich ilościach dla oczyszczenia organizmu, ponieważ kasza jaglana czyści z pasożytów, ryż brązowy też (wg bioterapeuty widzącego). Tylko że nie zostałam czystym surojadem, ciągle kuszą mnie ciasteczka
Ostatni zaczęłam żuć kapustę białą. Tylko sok, resztę wypluwam.
Polecam. Poniżej link o kapuście:
http://www.vismaya-maitreya.pl/naturalne_leczenie_kapusciana_apteka.html

[Sportowiec]

hehe ja też mam ten problem z ciastkami są takie niewinne hehe i wszędzie gdzie pójdziesz chodzą za tobą mówisz moczysz asz 3 dni no spoko ale to ci sie nie psuje??czy trzymasz w lodówce?

[Sportowiec]

kupiłem ostatnio płatki quinoi kuskus oraz płatki jaglane zalewam tylko ciepłą wodą i są miękkie więc stwierdzam że sa nie ugotowane więc pożywne

[Sportowiec]

płatki spisują sie ok zalane letnią wodą są zjadliwe czyli darej jest to niezdenaturyzowane ziarno tak jak sie dzieje w przypadku gotowania bo głownie o to mi chodzi żeby nie poddawać obróbce termicznej

[Sportowiec]

uważam że dobrym źródłem węglowodanów w diecie surojada może też być makaron bezjajeczny gdyż można jeść go moczonego i szybko sie robi miękki w przeciwieństwie do ziaren ,moim zdaniem z ziaren najlepiej wybierać produkty bezglutenowe gdyż uważam że działa on podobnie jak kazaina mleczna jak lepik na nasze jelita

[krzysztof]

WITAJ Sportowcu

Niestety ale płatki owsiane i makarony nie są surowe - żywe ( nie można ich ożywić poprzez namoczenie - nie wykiełkują ).
W technologii ich produkcji używa się wysokiej temperatury np.: obróbkę hydrotermiczną - parowanie , suszenie itd.

Możesz wykorzystać takie przepisy na surowe potrawy z skiełkowanych zbóż
surowe chlebki
http://www.surawka.republika.pl/chleby.htm
mleczka
http://www.surawka.republika.pl/O3.htm

Także możesz zrobić w prosty sposób tzw. chleb esseński ( jest w pierwszym linku ).
Możesz wykorzystać różne formy suszenia takich placków :
na słońcu np. jeżeli masz dobrze nasłonecznione miejsce to układasz placki na płaskim kamieniu , kamiennej , glinianej , drewnianej , porcelanowej bądź szklanej płytce
na suszarce wykorzystanie tzw. dehydryzatora
w kuchence gazowejale w niskiej temperaturze - gdy nie można takiej ustawić to po prostu trzeba na wysuniętą blachę piekarnika nakładać placki a zakres mocy gazu ustawić na minimalny.
itp.

Im cieńsze placki uformujesz tym szybciej wyschną .


POZDRAWIAM Z ZIELONEJ GÓRY

[Sportowiec]

krzysiu problem jest taki ze ja muszę co 3 godziny zjeść posiłek żeby o dostarczyć dużej ilości kalorii

[vapaus]

ostatnio mocze fasole Mung najlepiej zalac duza ilosca wody uzywajac plaskiego taleza szybko kielkuja mam nadzieja ze nie sa GMO

[Sportowiec]

strączkowe u mnie odpadają, od dziś wróciłem do ziaren z surowej diety rob ie w tym wyjątek , surowa dieta na owocach jest dobra w klimacie subtropikalnym gdzie dodatkowo można pobierać energie ze słońca

[Sportowiec]

z czym waszym zdaniem najelpiej jeść kasze wyczytałem ze ryz dobrze łączyć z masłem ale z kolei w tej samej książce pisali że nie powinno sie łaczyć skrobi i tłuszczu

[2345]

najlepiej jesc wszystko osobno

[Sportowiec]

hehe sprubój jeść 4000 kcal osobno hehe

[krzysztof]

WITAJ Sportowcu

[Dan]

witam, polecam kupić od 'chłopa' worek pszenicy (najlepiej jeśli wysiewa własne zbiory nie ulegając prawnym wymysłom), surowo po 2 dniach namaczania, można też zjeść po lekkim podgotowaniu albo porozkładać na mokrej wacie w celu uzyskania kiełków, mnie po znajomości worek 50kg kosztuje 20zł dając dzienny koszt zdrowego posiłku w granicach kilku groszy!

[2345]

ja mocze ziarna 2-5 godzin w sloiku i juz sa dla mnie ok. Jesli mocze dluzej - 12-24h lub nawet 2-3 doby. to te ziarna zaczynaja smierdziec.
poza tym podczas maczania ziaren wystawiam je na slonce. Pozniej wylewam wode i zjadam ile potrzebuje. To co zostaje zalewam na kilka minut woda i wystawiam na slonce, dwa razy dziennie. Tak dlugo az wszystkiego nie zjem, w miedzy czasie rosna kielki.

[krzysztof]

WITAM

Przy dłuższym moczeniu należny wymieniać wodę 2-3 razy dziennie zwłaszcza gdy wzrasta temperatura otoczenia.

Można też do przechowywania moczonych nasion oraz do moczenia wykorzystać lodówkę o ile ktoś takową posiada .

POZDRAWIAM Z ZIELONEJ GÓRY

[Sportowiec]

tez mi sie wydaje ze w lodówce nie trzeba zmieniac wody